![](\"https:\/\/torello.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Corpinat_logo.png\" "\\"Corpinat_logo\\""){kind=logo}
<\/span><\/div><\/div>Vino espumoso Corpinnat Torell\u00f3 Ancestral Brut<\/span><\/h1><\/h1><\/div>Todos los vinos y espumosos Corpinnat de Torell\u00f3 tienen su origen en los vi\u00f1edos de Can Mart\u00ed de 135 hect\u00e1reas, finca de la fam\u00edlia Torell\u00f3 des de 1395. Ubicada en Gelida, Alt Pened\u00e8s..<\/span><\/h2><\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Vi espumoso Corpinnat Torell\u00f3 Ancestral Brut<\/span><\/h1><\/h1><\/div>Todos los vinos y espumosos Corpinnat de Torell\u00f3 tienen su origen en los vi\u00f1edos de Can Mart\u00ed de 135 hect\u00e1reas, finca de la fam\u00edlia Torell\u00f3 des de 1395. Ubicada en Gelida, Alt Pened\u00e8s.<\/span><\/h2><\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Inicio<\/a> > Colecci\u00f3n Torell\u00f3 > Vino espumoso Corpinnat > Torell\u00f3 Ancestral<\/h6>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![\"Ampolla](\"https:\/\/torello.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ampolla-75-cl-Torello-Ancestral.jpg\" "\\"Ampolla")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Torell\u00f3 Ancestral<\/strong><\/span>
\nBrut 2023<\/span><\/h2>\n<\/div>Variedades<\/strong>:<\/span> 88% Xarel\u00b7lo y 12% Macabeo.<\/p>\nElaboraci\u00f3n:<\/strong><\/span> Los racimos llegan enteros a la bodega y, previo paso de toda la uva por mesa de selecci\u00f3n, se realiza por separado un suave prensado de cada variedad. Contamos con la tecnolog\u00eda Inertys en nuestras prensas que protegen al mosto de la oxidaci\u00f3n durante la fase de prensado. Antes de la fermentaci\u00f3n en botella se realiza el cupaje de las dos variedades. Esta fermentaci\u00f3n se inicia en dep\u00f3sito de acero inoxidable con levadura aut\u00f3ctona de la Finca Can Mart\u00ed y, cuando alcanza una determinada densidad, se embotella para que finalice la primera y \u00fanica fermentaci\u00f3n en la botella.<\/p>\nCrianza:<\/strong><\/span> 30 meses en botella. Cada a\u00f1o se realiza el poignettage o agitaci\u00f3n de la botella que busca que las levaduras vuelvan a mezclarse con el vino. De esta manera el espumoso se enriquece en aromas y sabores. Es un Brut y se indica la fecha de deg\u00fcelle en la contra etiqueta.<\/p>\nPresentaci\u00f3n:<\/strong><\/span> 75cl<\/p>\nNota de cata:<\/strong><\/span> A la vista se presenta limpio y brillante, de color dorado p\u00e1lido, y una micro-burbuja con desprendimiento constante formando rosario. En nariz es arom\u00e1ticamente rico, destacan hierbas mediterr\u00e1neas, notas anisadas, manzana madura y fondo de brioche de levadura fina. En boca se muestra seco, con marcada acidez y refrescante, notas c\u00edtricas, pera limonera. La burbuja en boca da sensaci\u00f3n de mousse y muy bien integrada. Un ancestral largo en boca y elegante.<\/p>\n<\/div>descargar ficha<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>Comprar<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![\"Ampolla](\"https:\/\/torello.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Torello-Collection-2014-vista-colleccio.jpg\")
<\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Torell\u00f3 Collection<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2014<\/p>\n<\/div>+ info<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![\"Ampolla](\"https:\/\/torello.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Gran-Torello-Grans-Anyades-4.jpg\")
<\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Gran Torell\u00f3 Grandes A\u00f1adas<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2013<\/p>\n<\/div>+ info<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![\"Ampolla](\"https:\/\/torello.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Gran-Torello.jpg\")
<\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Gran Torell\u00f3<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2016<\/p>\n<\/div>+ info<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![\"Ampolla](\"https:\/\/torello.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Torello_225.jpg\")
<\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Torell\u00f3 225<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2018<\/p>\n<\/div>
Todos los vinos y espumosos Corpinnat de Torell\u00f3 tienen su origen en los vi\u00f1edos de Can Mart\u00ed de 135 hect\u00e1reas, finca de la fam\u00edlia Torell\u00f3 des de 1395. Ubicada en Gelida, Alt Pened\u00e8s..<\/span><\/h2><\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Vi espumoso Corpinnat Torell\u00f3 Ancestral Brut<\/span><\/h1><\/h1><\/div>Todos los vinos y espumosos Corpinnat de Torell\u00f3 tienen su origen en los vi\u00f1edos de Can Mart\u00ed de 135 hect\u00e1reas, finca de la fam\u00edlia Torell\u00f3 des de 1395. Ubicada en Gelida, Alt Pened\u00e8s.<\/span><\/h2><\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Inicio<\/a> > Colecci\u00f3n Torell\u00f3 > Vino espumoso Corpinnat > Torell\u00f3 Ancestral<\/h6>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Torell\u00f3 Ancestral<\/strong><\/span>
\nBrut 2023<\/span><\/h2>\n<\/div>Variedades<\/strong>:<\/span> 88% Xarel\u00b7lo y 12% Macabeo.<\/p>\nElaboraci\u00f3n:<\/strong><\/span> Los racimos llegan enteros a la bodega y, previo paso de toda la uva por mesa de selecci\u00f3n, se realiza por separado un suave prensado de cada variedad. Contamos con la tecnolog\u00eda Inertys en nuestras prensas que protegen al mosto de la oxidaci\u00f3n durante la fase de prensado. Antes de la fermentaci\u00f3n en botella se realiza el cupaje de las dos variedades. Esta fermentaci\u00f3n se inicia en dep\u00f3sito de acero inoxidable con levadura aut\u00f3ctona de la Finca Can Mart\u00ed y, cuando alcanza una determinada densidad, se embotella para que finalice la primera y \u00fanica fermentaci\u00f3n en la botella.<\/p>\nCrianza:<\/strong><\/span> 30 meses en botella. Cada a\u00f1o se realiza el poignettage o agitaci\u00f3n de la botella que busca que las levaduras vuelvan a mezclarse con el vino. De esta manera el espumoso se enriquece en aromas y sabores. Es un Brut y se indica la fecha de deg\u00fcelle en la contra etiqueta.<\/p>\nPresentaci\u00f3n:<\/strong><\/span> 75cl<\/p>\nNota de cata:<\/strong><\/span> A la vista se presenta limpio y brillante, de color dorado p\u00e1lido, y una micro-burbuja con desprendimiento constante formando rosario. En nariz es arom\u00e1ticamente rico, destacan hierbas mediterr\u00e1neas, notas anisadas, manzana madura y fondo de brioche de levadura fina. En boca se muestra seco, con marcada acidez y refrescante, notas c\u00edtricas, pera limonera. La burbuja en boca da sensaci\u00f3n de mousse y muy bien integrada. Un ancestral largo en boca y elegante.<\/p>\n<\/div>descargar ficha<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>Comprar<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Torell\u00f3 Collection<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2014<\/p>\n<\/div>+ info<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Gran Torell\u00f3 Grandes A\u00f1adas<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2013<\/p>\n<\/div>+ info<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Gran Torell\u00f3<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2016<\/p>\n<\/div>+ info<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Torell\u00f3 225<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2018<\/p>\n<\/div>
Vi espumoso Corpinnat Torell\u00f3 Ancestral Brut<\/span><\/h1><\/h1><\/div>Todos los vinos y espumosos Corpinnat de Torell\u00f3 tienen su origen en los vi\u00f1edos de Can Mart\u00ed de 135 hect\u00e1reas, finca de la fam\u00edlia Torell\u00f3 des de 1395. Ubicada en Gelida, Alt Pened\u00e8s.<\/span><\/h2><\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Inicio<\/a> > Colecci\u00f3n Torell\u00f3 > Vino espumoso Corpinnat > Torell\u00f3 Ancestral<\/h6>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Torell\u00f3 Ancestral<\/strong><\/span>
\nBrut 2023<\/span><\/h2>\n<\/div>Variedades<\/strong>:<\/span> 88% Xarel\u00b7lo y 12% Macabeo.<\/p>\nElaboraci\u00f3n:<\/strong><\/span> Los racimos llegan enteros a la bodega y, previo paso de toda la uva por mesa de selecci\u00f3n, se realiza por separado un suave prensado de cada variedad. Contamos con la tecnolog\u00eda Inertys en nuestras prensas que protegen al mosto de la oxidaci\u00f3n durante la fase de prensado. Antes de la fermentaci\u00f3n en botella se realiza el cupaje de las dos variedades. Esta fermentaci\u00f3n se inicia en dep\u00f3sito de acero inoxidable con levadura aut\u00f3ctona de la Finca Can Mart\u00ed y, cuando alcanza una determinada densidad, se embotella para que finalice la primera y \u00fanica fermentaci\u00f3n en la botella.<\/p>\nCrianza:<\/strong><\/span> 30 meses en botella. Cada a\u00f1o se realiza el poignettage o agitaci\u00f3n de la botella que busca que las levaduras vuelvan a mezclarse con el vino. De esta manera el espumoso se enriquece en aromas y sabores. Es un Brut y se indica la fecha de deg\u00fcelle en la contra etiqueta.<\/p>\nPresentaci\u00f3n:<\/strong><\/span> 75cl<\/p>\nNota de cata:<\/strong><\/span> A la vista se presenta limpio y brillante, de color dorado p\u00e1lido, y una micro-burbuja con desprendimiento constante formando rosario. En nariz es arom\u00e1ticamente rico, destacan hierbas mediterr\u00e1neas, notas anisadas, manzana madura y fondo de brioche de levadura fina. En boca se muestra seco, con marcada acidez y refrescante, notas c\u00edtricas, pera limonera. La burbuja en boca da sensaci\u00f3n de mousse y muy bien integrada. Un ancestral largo en boca y elegante.<\/p>\n<\/div>descargar ficha<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>Comprar<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Torell\u00f3 Collection<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2014<\/p>\n<\/div>+ info<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Gran Torell\u00f3 Grandes A\u00f1adas<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2013<\/p>\n<\/div>+ info<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Gran Torell\u00f3<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2016<\/p>\n<\/div>+ info<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Torell\u00f3 225<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2018<\/p>\n<\/div>
Todos los vinos y espumosos Corpinnat de Torell\u00f3 tienen su origen en los vi\u00f1edos de Can Mart\u00ed de 135 hect\u00e1reas, finca de la fam\u00edlia Torell\u00f3 des de 1395. Ubicada en Gelida, Alt Pened\u00e8s.<\/span><\/h2><\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Inicio<\/a> > Colecci\u00f3n Torell\u00f3 > Vino espumoso Corpinnat > Torell\u00f3 Ancestral<\/h6>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Torell\u00f3 Ancestral<\/strong><\/span>
\nBrut 2023<\/span><\/h2>\n<\/div>Variedades<\/strong>:<\/span> 88% Xarel\u00b7lo y 12% Macabeo.<\/p>\nElaboraci\u00f3n:<\/strong><\/span> Los racimos llegan enteros a la bodega y, previo paso de toda la uva por mesa de selecci\u00f3n, se realiza por separado un suave prensado de cada variedad. Contamos con la tecnolog\u00eda Inertys en nuestras prensas que protegen al mosto de la oxidaci\u00f3n durante la fase de prensado. Antes de la fermentaci\u00f3n en botella se realiza el cupaje de las dos variedades. Esta fermentaci\u00f3n se inicia en dep\u00f3sito de acero inoxidable con levadura aut\u00f3ctona de la Finca Can Mart\u00ed y, cuando alcanza una determinada densidad, se embotella para que finalice la primera y \u00fanica fermentaci\u00f3n en la botella.<\/p>\nCrianza:<\/strong><\/span> 30 meses en botella. Cada a\u00f1o se realiza el poignettage o agitaci\u00f3n de la botella que busca que las levaduras vuelvan a mezclarse con el vino. De esta manera el espumoso se enriquece en aromas y sabores. Es un Brut y se indica la fecha de deg\u00fcelle en la contra etiqueta.<\/p>\nPresentaci\u00f3n:<\/strong><\/span> 75cl<\/p>\nNota de cata:<\/strong><\/span> A la vista se presenta limpio y brillante, de color dorado p\u00e1lido, y una micro-burbuja con desprendimiento constante formando rosario. En nariz es arom\u00e1ticamente rico, destacan hierbas mediterr\u00e1neas, notas anisadas, manzana madura y fondo de brioche de levadura fina. En boca se muestra seco, con marcada acidez y refrescante, notas c\u00edtricas, pera limonera. La burbuja en boca da sensaci\u00f3n de mousse y muy bien integrada. Un ancestral largo en boca y elegante.<\/p>\n<\/div>descargar ficha<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>Comprar<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Torell\u00f3 Collection<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2014<\/p>\n<\/div>+ info<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Gran Torell\u00f3 Grandes A\u00f1adas<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2013<\/p>\n<\/div>+ info<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Gran Torell\u00f3<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2016<\/p>\n<\/div>+ info<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Torell\u00f3 225<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2018<\/p>\n<\/div>
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\nBrut 2023<\/span><\/h2>\n<\/div>Variedades<\/strong>:<\/span> 88% Xarel\u00b7lo y 12% Macabeo.<\/p>\nElaboraci\u00f3n:<\/strong><\/span> Los racimos llegan enteros a la bodega y, previo paso de toda la uva por mesa de selecci\u00f3n, se realiza por separado un suave prensado de cada variedad. Contamos con la tecnolog\u00eda Inertys en nuestras prensas que protegen al mosto de la oxidaci\u00f3n durante la fase de prensado. Antes de la fermentaci\u00f3n en botella se realiza el cupaje de las dos variedades. Esta fermentaci\u00f3n se inicia en dep\u00f3sito de acero inoxidable con levadura aut\u00f3ctona de la Finca Can Mart\u00ed y, cuando alcanza una determinada densidad, se embotella para que finalice la primera y \u00fanica fermentaci\u00f3n en la botella.<\/p>\nCrianza:<\/strong><\/span> 30 meses en botella. Cada a\u00f1o se realiza el poignettage o agitaci\u00f3n de la botella que busca que las levaduras vuelvan a mezclarse con el vino. De esta manera el espumoso se enriquece en aromas y sabores. Es un Brut y se indica la fecha de deg\u00fcelle en la contra etiqueta.<\/p>\nPresentaci\u00f3n:<\/strong><\/span> 75cl<\/p>\nNota de cata:<\/strong><\/span> A la vista se presenta limpio y brillante, de color dorado p\u00e1lido, y una micro-burbuja con desprendimiento constante formando rosario. En nariz es arom\u00e1ticamente rico, destacan hierbas mediterr\u00e1neas, notas anisadas, manzana madura y fondo de brioche de levadura fina. En boca se muestra seco, con marcada acidez y refrescante, notas c\u00edtricas, pera limonera. La burbuja en boca da sensaci\u00f3n de mousse y muy bien integrada. Un ancestral largo en boca y elegante.<\/p>\n<\/div>descargar ficha<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>Comprar<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Torell\u00f3 Collection<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2014<\/p>\n<\/div>+ info<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Gran Torell\u00f3 Grandes A\u00f1adas<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2013<\/p>\n<\/div>+ info<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Gran Torell\u00f3<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2016<\/p>\n<\/div>+ info<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Torell\u00f3 225<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2018<\/p>\n<\/div>
<\/span><\/div>Torell\u00f3 Ancestral<\/strong><\/span>
\nBrut 2023<\/span><\/h2>\n<\/div>Variedades<\/strong>:<\/span> 88% Xarel\u00b7lo y 12% Macabeo.<\/p>\nElaboraci\u00f3n:<\/strong><\/span> Los racimos llegan enteros a la bodega y, previo paso de toda la uva por mesa de selecci\u00f3n, se realiza por separado un suave prensado de cada variedad. Contamos con la tecnolog\u00eda Inertys en nuestras prensas que protegen al mosto de la oxidaci\u00f3n durante la fase de prensado. Antes de la fermentaci\u00f3n en botella se realiza el cupaje de las dos variedades. Esta fermentaci\u00f3n se inicia en dep\u00f3sito de acero inoxidable con levadura aut\u00f3ctona de la Finca Can Mart\u00ed y, cuando alcanza una determinada densidad, se embotella para que finalice la primera y \u00fanica fermentaci\u00f3n en la botella.<\/p>\nCrianza:<\/strong><\/span> 30 meses en botella. Cada a\u00f1o se realiza el poignettage o agitaci\u00f3n de la botella que busca que las levaduras vuelvan a mezclarse con el vino. De esta manera el espumoso se enriquece en aromas y sabores. Es un Brut y se indica la fecha de deg\u00fcelle en la contra etiqueta.<\/p>\nPresentaci\u00f3n:<\/strong><\/span> 75cl<\/p>\nNota de cata:<\/strong><\/span> A la vista se presenta limpio y brillante, de color dorado p\u00e1lido, y una micro-burbuja con desprendimiento constante formando rosario. En nariz es arom\u00e1ticamente rico, destacan hierbas mediterr\u00e1neas, notas anisadas, manzana madura y fondo de brioche de levadura fina. En boca se muestra seco, con marcada acidez y refrescante, notas c\u00edtricas, pera limonera. La burbuja en boca da sensaci\u00f3n de mousse y muy bien integrada. Un ancestral largo en boca y elegante.<\/p>\n<\/div>descargar ficha<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>Comprar<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Torell\u00f3 Collection<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2014<\/p>\n<\/div>+ info<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Gran Torell\u00f3 Grandes A\u00f1adas<\/strong><\/span>
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\nBrut Nature 2016<\/p>\n<\/div>+ info<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Torell\u00f3 225<\/strong><\/span>
\nBrut Nature 2018<\/p>\n<\/div>
Variedades<\/strong>:<\/span> 88% Xarel\u00b7lo y 12% Macabeo.<\/p>\n Elaboraci\u00f3n:<\/strong><\/span> Los racimos llegan enteros a la bodega y, previo paso de toda la uva por mesa de selecci\u00f3n, se realiza por separado un suave prensado de cada variedad. Contamos con la tecnolog\u00eda Inertys en nuestras prensas que protegen al mosto de la oxidaci\u00f3n durante la fase de prensado. Antes de la fermentaci\u00f3n en botella se realiza el cupaje de las dos variedades. Esta fermentaci\u00f3n se inicia en dep\u00f3sito de acero inoxidable con levadura aut\u00f3ctona de la Finca Can Mart\u00ed y, cuando alcanza una determinada densidad, se embotella para que finalice la primera y \u00fanica fermentaci\u00f3n en la botella.<\/p>\n Crianza:<\/strong><\/span> 30 meses en botella. Cada a\u00f1o se realiza el poignettage o agitaci\u00f3n de la botella que busca que las levaduras vuelvan a mezclarse con el vino. De esta manera el espumoso se enriquece en aromas y sabores. Es un Brut y se indica la fecha de deg\u00fcelle en la contra etiqueta.<\/p>\n Presentaci\u00f3n:<\/strong><\/span> 75cl<\/p>\n Nota de cata:<\/strong><\/span> A la vista se presenta limpio y brillante, de color dorado p\u00e1lido, y una micro-burbuja con desprendimiento constante formando rosario. En nariz es arom\u00e1ticamente rico, destacan hierbas mediterr\u00e1neas, notas anisadas, manzana madura y fondo de brioche de levadura fina. En boca se muestra seco, con marcada acidez y refrescante, notas c\u00edtricas, pera limonera. La burbuja en boca da sensaci\u00f3n de mousse y muy bien integrada. Un ancestral largo en boca y elegante.<\/p>\n<\/div> Torell\u00f3 Collection<\/strong><\/span> Gran Torell\u00f3 Grandes A\u00f1adas<\/strong><\/span> Gran Torell\u00f3<\/strong><\/span> Torell\u00f3 225<\/strong><\/span><\/a><\/span><\/div>
\nBrut Nature 2014<\/p>\n<\/div><\/a><\/span><\/div>
\nBrut Nature 2013<\/p>\n<\/div><\/a><\/span><\/div>
\nBrut Nature 2016<\/p>\n<\/div><\/a><\/span><\/div>
\nBrut Nature 2018<\/p>\n<\/div>
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