La vendimia 2019 en Torell\u00f3 Viticultors<\/span><\/h1>\nLa vendimia n\u00ba 67 desde que se elabor\u00f3 la primera botella de vino espumoso en Torell\u00f3, viene marcada por una muy buena calidad.<\/span><\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![\"Fotograf\u00eda](\"https:\/\/torello.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/BLOG_3_noticia.jpg\" "\\"Fotograf\u00eda")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Enero 2020<\/strong><\/span><\/p>\nLa vendimia n\u00ba 67, desde que elabor\u00f3 \u200b\u200bla primera botella de vino espumoso en Torell\u00f3, viene marcada por una muy buena calidad. \u00abSin duda, una de las mejores cosechas de los \u00faltimos a\u00f1os\u00bb, en palabras de Paco de la Rosa y Torell\u00f3 y de Jaume Farreny, en\u00f3logos de la casa.<\/p>\n
La vendimia se inici\u00f3 el s\u00e1bado 17 de agosto, unos d\u00edas m\u00e1s tarde que el a\u00f1o anterior, con las variedades m\u00e1s tempranas y finaliz\u00f3 el 20 de septiembre, con la parellada. M\u00e1s de un mes de vendimia! A\u00fan quedar\u00e1n para cosechar unos cuantos kilos de xarel.lo y Merlot, de vendimia tard\u00eda, utilizados para elaborar los vinos dulces naturales Vittios. Empezar m\u00e1s tarde favorece un grado de maduraci\u00f3n y acidez de la uva, \u00f3ptimos.<\/p>\n
2019 ha sido un a\u00f1o en general seco, con dos olas de calor muy intensas en verano y unas lluvias a finales de julio, agosto y principios de septiembre, muy bien recibidas. De octubre de 2018 a septiembre de 2019 se recogieron 627 mm de lluvia.<\/p>\n
La uva ecol\u00f3gico vendimiada (90 hect\u00e1reas) de las 11 variedades que cultivamos en nuestra finca Can Mart\u00ed, ha tenido un estado sanitario perfecto y una cantidad similar a la del a\u00f1o pasado. La cosecha se hizo manual, en cajas de 25 kg o en peque\u00f1os remolques de 2.500kg, y el transporte a rom\u00e1t y prensado, fueron inmediatos.<\/p>\n
Los vinos resultantes de la cosecha, para elaborar blancos, rosados \u200b\u200by negro DO Pened\u00e8s, se caracterizan por ser afrutados y de intensidad rom\u00e1ntico, y como vino base para Corpinnat, otorgan una muy buena acidez, que nos permitir\u00e1 elaborar espumosos de larga crianza.<\/p>\n<\/div>
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<\/span><\/div><\/div>Enero 2020<\/strong><\/span><\/p>\n La vendimia n\u00ba 67, desde que elabor\u00f3 \u200b\u200bla primera botella de vino espumoso en Torell\u00f3, viene marcada por una muy buena calidad. \u00abSin duda, una de las mejores cosechas de los \u00faltimos a\u00f1os\u00bb, en palabras de Paco de la Rosa y Torell\u00f3 y de Jaume Farreny, en\u00f3logos de la casa.<\/p>\n La vendimia se inici\u00f3 el s\u00e1bado 17 de agosto, unos d\u00edas m\u00e1s tarde que el a\u00f1o anterior, con las variedades m\u00e1s tempranas y finaliz\u00f3 el 20 de septiembre, con la parellada. M\u00e1s de un mes de vendimia! A\u00fan quedar\u00e1n para cosechar unos cuantos kilos de xarel.lo y Merlot, de vendimia tard\u00eda, utilizados para elaborar los vinos dulces naturales Vittios. Empezar m\u00e1s tarde favorece un grado de maduraci\u00f3n y acidez de la uva, \u00f3ptimos.<\/p>\n 2019 ha sido un a\u00f1o en general seco, con dos olas de calor muy intensas en verano y unas lluvias a finales de julio, agosto y principios de septiembre, muy bien recibidas. De octubre de 2018 a septiembre de 2019 se recogieron 627 mm de lluvia.<\/p>\n La uva ecol\u00f3gico vendimiada (90 hect\u00e1reas) de las 11 variedades que cultivamos en nuestra finca Can Mart\u00ed, ha tenido un estado sanitario perfecto y una cantidad similar a la del a\u00f1o pasado. La cosecha se hizo manual, en cajas de 25 kg o en peque\u00f1os remolques de 2.500kg, y el transporte a rom\u00e1t y prensado, fueron inmediatos.<\/p>\n Los vinos resultantes de la cosecha, para elaborar blancos, rosados \u200b\u200by negro DO Pened\u00e8s, se caracterizan por ser afrutados y de intensidad rom\u00e1ntico, y como vino base para Corpinnat, otorgan una muy buena acidez, que nos permitir\u00e1 elaborar espumosos de larga crianza.<\/p>\n<\/div>NOTICIAS RELACIONADAS<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/div>