{"id":11671,"date":"2023-04-26T13:39:41","date_gmt":"2023-04-26T13:39:41","guid":{"rendered":"https:\/\/torello.com\/producte\/mas-de-la-torrevella-2022\/"},"modified":"2026-05-27T13:13:25","modified_gmt":"2026-05-27T11:13:25","slug":"mas-de-la-torrevella","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/torello.com\/es\/producto\/mas-de-la-torrevella\/","title":{"rendered":"Mas de la Torrevella 2025"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #937b4f;\"><strong><span style=\"color: #937b4f;\">Va<\/span>ried<\/strong><strong>ade<\/strong><strong>s<\/strong>: <\/span>100% chardonnay ecol\u00f2gic de la nostra Finca Can Mart\u00ed.<\/p>\n<p><span style=\"color: #937b4f;\"><strong>La Cosecha:<\/strong><\/span>La vendimia 2025 empez\u00f3 el 11 de agosto y finaliz\u00f3 el 15 de septiembre. Vendimiamos de noche, empezando a las 04:30 h de la madrugada y finalizando a la 13:00 h del mediod\u00eda. M\u00e1s de 800 litros por m2 de agua de lluvia cayeron en nuestra Finca Can Mart\u00ed, muy por encima de la mediana habitual en nuestra zona. El estado sanitario de la uva ha sido muy bueno. Podemos decir que ha sido una muy buena campa\u00f1a con vinos frescos y unos muy buenos aromas a frutas y flores, con una acidez y un Ph ideal, con muy buen color, muy potencial cualitativo y unos vinos base Corpinnat con gran potencial de envejecimiento.<\/p>\n<p><span style=\"color: #937b4f;\"><strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong><\/span>La uva pasa por la mesa de selecci\u00f3n y posteriormente se realiza el premsado, suavemente, aprovechando s\u00f3lo la primera prensada, el \u201cmosto flor\u201d. Hemos incorporado a nuestras prensas la tecnolog\u00eda Inertys que protege al mosto de la oxidaci\u00f3n durante la fase del prensado.<\/p>\n<p><span style=\"color: #937b4f;\"><strong>Presentaci\u00f3n:<\/strong><\/span>\u00a0 75cl<\/p>\n<p><span style=\"color: #937b4f;\"><strong>Nota de Cata:<\/strong><\/span>Color amarillo verdoso muy limpio. Aroma intenso de fruta tropical y ex\u00f3tica madura, donde en evoluci\u00f3n aparecen notas c\u00edtricas. En boca tiene una entrada agradable, buena acidez, es carnoso y con notas golosas. Se confirman las notas de fruta tropical delicadas y aparecen de fruta blanca madura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"color: #937b4f;\"><strong><span style=\"color: #937b4f;\">Va<\/span>ried<\/strong><strong>ade<\/strong><strong>s<\/strong>: <\/span>100% chardonnay ecol\u00f3gico de nuestra Finca Can Mart\u00ed.<\/p>\n<p><span style=\"color: #937b4f;\"><strong>La Cosecha:<\/strong><\/span>La vendimia 2025 empez\u00f3 el 11 de agosto y finaliz\u00f3 el 15 de septiembre. Vendimiamos de noche, empezando a las 04:30 h de la madrugada y finalizando a la 13:00 h del mediod\u00eda. M\u00e1s de 800 litros por m2 de agua de lluvia cayeron en nuestra Finca Can Mart\u00ed, muy por encima de la mediana habitual en nuestra zona. El estado sanitario de la uva ha sido muy bueno. 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