{"id":11689,"date":"2023-04-27T14:20:37","date_gmt":"2023-04-27T14:20:37","guid":{"rendered":"https:\/\/torello.com\/producte\/petjades-2022\/"},"modified":"2026-03-26T10:34:04","modified_gmt":"2026-03-26T09:34:04","slug":"petjades","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/torello.com\/es\/producto\/petjades\/","title":{"rendered":"Petjades 2025"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #937b4f;\"><strong>Variedades de uva<\/strong>: <\/span>100 % Merlot.<\/p>\n<p><span style=\"color: #937b4f;\"><strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong><\/span>\u00a0 Se ha realizado una maceraci\u00f3n pelicular durante 12 horas, para extraer el color y los aromas deseados. Prensado muy suave, en prensas neum\u00e1ticas Inertys, en atm\u00f3sfera de nitr\u00f3geno para evitar cualquier oxidaci\u00f3n del color o de los aromas y de sus precursores. La clarificaci\u00f3n del mosto se realiz\u00f3 de forma est\u00e1tica y durante 24 horas en dep\u00f3sitos de hormig\u00f3n.<\/p>\n<p><span style=\"color: #937b4f;\"><strong>Presentaci\u00f3n:<\/strong><\/span>\u00a0 75 cl.<\/p>\n<p><span style=\"color: #937b4f;\"><strong>Nota de cata:<\/strong><\/span>\u00a0 Vino de color cereza, de aspecto denso en copa, limpio, brillante, de reflejos color carm\u00edn, muy seductor y con personalidad. En nariz, es de agradable intensidad arom\u00e1tica, limpia y compleja, con detalles que aportan fragancia. Se puede identificar una ensalada de frutos rojos frescos, con toques \u00e1cidos, vegetales de tallo de \u00e1rbol frutal, aromas que dejan huella. La entrada en boca es presente, con paso firme. La acidez juega un papel importante que aporta frescura y estructura. El equilibrio goloso de la fruta roja, la acidez de la fruta verde y la amargura del tallo, dan personalidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"color: #937b4f;\"><strong>Variedades de uva<\/strong>: <\/span>100 % Merlot.<\/p>\n<p><span style=\"color: #937b4f;\"><strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong><\/span>\u00a0 Se ha realizado una maceraci\u00f3n pelicular durante 12 horas, para extraer el color y los aromas deseados. Prensado muy suave, en prensas neum\u00e1ticas Inertys, en atm\u00f3sfera de nitr\u00f3geno para evitar cualquier oxidaci\u00f3n del color o de los aromas y de sus precursores. La clarificaci\u00f3n del mosto se realiz\u00f3 de forma est\u00e1tica y durante 24 horas en dep\u00f3sitos de hormig\u00f3n.<\/p>\n<p><span style=\"color: #937b4f;\"><strong>Presentaci\u00f3n:<\/strong><\/span>\u00a0 75 cl.<\/p>\n<p><span style=\"color: #937b4f;\"><strong>Nota de cata:<\/strong><\/span>\u00a0 Vino de color cereza, de aspecto denso en copa, limpio, brillante, de reflejos color carm\u00edn, muy seductor y con personalidad. En nariz, es de agradable intensidad arom\u00e1tica, limpia y compleja, con detalles que aportan fragancia. Se puede identificar una ensalada de frutos rojos frescos, con toques \u00e1cidos, vegetales de tallo de \u00e1rbol frutal, aromas que dejan huella. La entrada en boca es presente, con paso firme. La acidez juega un papel importante que aporta frescura y estructura. 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