Variedades: 47% Macabeu, 34% Xarel·lo y 19% Parellada. 2019 (5% crianza en barrica), 2020 (13%) y 2021 (82%).
Crianza: Más de 36 meses en botella. Cada año se realiza el poignettage (agitación de la botella), que busca que las levaduras vuelvan a mezclarse con el vino. De esta manera el espumoso se enriquece en aromas y sabores. Es un Brut Nature sin adición de azúcares y se indica la fecha de degüelle en la contra etiqueta.
