Variedades: 38% Xarel·lo, 32% Chardonnay, 17% Macabeu i 13% Parellada, de nuestra finca de Can Martí. Crianza: Mínimo de 40 meses en botella. Cada año se realiza el poignettage (agitación de la botella), que hace que las levaduras vuelvan a mezclarse con el vino. De esta manera el espumoso se enriquece en aromas y sabores. Se indica la fecha de degüelle en la contra etiqueta.