Vino tinto Raimonda

Un tinto de crianza, potente y estructurado

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Torelló Raimonda wine DO Penedès

Torelló
Raimonda 2021

Variedades: 79% Merlot y 21% Cabernet Sauvignon de nuestra Finca Can Martí.

La cosecha: La vendimia empezó el 10 de agosto y finalizó el 10 de septiembre. 2021 es un año que se caracteriza por la baja pluviometría (un 50% menos de lluvias que habitualmente), un julio de temperaturas suaves y un agosto con picos de calor de 40 ⁰C. Cosecha con frutos más pequeños, pero de gran potencial aromático y buena acidez.

Elaboración: Fermentación del vino en tanques de acero inoxidable, remontados tres veces al día. En la elaboración del Raimonda se utiliza únicamente el vino flor o sangrado. Posteriormente la fermentación maloláctica tiene lugar en depósitos de hormigón. Tras realizar el coupage de las dos variedades, tiene lugar la crianza del vino, en barricas de roble francés (allier y vosgues) y americano, durante 12 meses. Embotellado y crianza de dos años.

Presentación: 75 cl, 1,5 l. Magnum y 3 l. Jeroboam.

Nota de cata: Vino tinto intenso, de color ciruela y ribete morado, limpio y denso en copa. En nariz tiene aromas profundos, en un abanico aromático de frutas negras, como moras, arándanos, grosella negra, acompañadas de un agradable perfume a romero. Con sutiles especies como la vainilla y la canela, mezclada con unas tímidas notas lácteas. En boca, la entrada es amable. Su paso delicado de tanino pulido, deja entrever una acidez todavía presente, que va de la mano de unas notas herbáceas finales. Éstas abren de nuevo el abanico aromático de las frutas negras, acompañadas de toques balsámicos y de la crianza, que aporta recuerdos a tabaco.

Botella de vino tinto Raimonda 2015 en vista frontal.

Raimonda 2021
75 cl | Magnum | Jeroboam

Botella de vino blanco Gran Crisalys 2018 en vista frontal.

Gran Crisalys 2023
75 cl | Magnum

Botella de vino blanco Crisalys 2019 en vista frontal.

50 Lliures 2023
75 cl

Botella de vino joven Mas de la Torrevella en vista frontal

Mas De La Torrevella 2024
75 cl

Botella de vino blanco Malvarel·lo 2019 en vista frontal.

Malvarel·lo 2024
75 cl | Magnum

Botella de vino blanco Blanc Tranquille 2019 en vista frontal

Blanc Tranquille 2024
37,5 cl | 75 cl | Magnum

Botella de vino rosado Rosa d'Abril2019 en vista frontal

Rosa d’Abril 2024
75 cl | Magnum

Ampolla de vi rosat Petjades en vista frontal

Petjades 2024
75 cl

Botella de vino tinto Vittios Merlot 2015 vista frontal

Vittios Garnacha 2019
50 cl