Barraca de Pedra Seca a la Finca Can Martí En el camino que comunica las dos masías de nuestra Finca Can Martí y junto a la viña del Pota Gros, conservamos en perfecto estado una barraca de piedra seca que data de mediados del siglo XIX. A lo largo de la historia, muchas

Hoy os proponemos este magnífico artículo de Jesús Velacoracho publicado por "el 3 de vuit" esta misma semana. Velacoracho es profesor, articulista, conferenciante, escritor, blogger pero sobre todo investigador de la historia de las culturas del vino y la gastronomía. "Acudo de vez en cuando a las "matinées" sabatinas que organiza la Academia Tastavins por

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"Un vino único a través de la máquina mágica de Torelló". Así es como define www.thedieline.com al artefacto que aparece en la ilustración de la etiqueta de nuestro nuevo vino blanco Malvarel·lo 2012 diseñada por el Estudi Enric Aguilera. Y no es cuestión baladí ya que se trata de la web de diseño de packaging

Este martes pasado tuvimos ocasión de disfrutar de la cocina que Jordi Cruz elabora en el Restaurante Abac de Barcelona y que parece ser que camina hacia la segunda estrella Michelín. Cava Gran Torelló Brut Nature servit amb decantador Compartimos mesa con Cristina Jolonch, Josep Aligué y el propio Jordi Cruz, que nos acompañó