Vi escumós Torelló Collection
Tots els vins i escumosos Corpinnat de Torelló tenen el seu origen en les vinyes de Can Martí, de 135 hectàrees, finca de la família Torelló des de 1395. Situada a Gelida, a l’Alt Penedès.
Vi escumós Torelló Collection
Tots els vins i escumosos Corpinnat de Torelló tenen el seu origen en les vinyes de Can Martí, de 135 hectàrees, finca de la família Torelló des de 1395. Situada a Gelida, a l’Alt Penedès.
Inici > Col·lecció Torelló > Vi escumós Corpinnat > Torelló Collection 2014
Torelló
Collection 2014
Varietats: 64% Xarel·lo, 26% Macabeu i 10% Parellada de la nostra finca de Can Marti.
Criança: Més de 120 mesos de criança en ampolla. Cada any es realitza el poignettage o remogut de l’ampolla. D’aquesta manera es posen en suspensió els llevats i s’afavoreixen els efectes de l’autòlisi, enriquint el vi en aromes i sabors.
Presentació: 75cl.
Nota de tast: De bombolla fina, persistent i cremosa, presenta les notes clàssiques dels escumosos de llarga criança, com la fruita madura, llevats, fruits secs, ple de matisos elegants i que té un gran potencial d’envelliment post degollament.
