Vi escumós Gran Torelló Grandes añadas

Tots els vins i escumosos Corpinnat de Torelló tenen el seu origen en les vinyes de Can Martí, de 135 hectàrees, finca de la família Torelló des de 1395. Situada a Gelida, a l’Alt Penedès.

Inici > Col·lecció Torelló > Vi escumós de qualitat > Gran Torelló Grandes Añadas 2010
Imatge del vi escumós corpinnat Gran Torelló Grans Anyades Brut Nature de Torelló

Gran Torelló Grandes Añadas

Brut Nature 2014

Un corpinnat amb gran expressió de criança i complexitat

Varietats de raïm57% Xarel·lo , 25% Macabeu i 18% Parellada, de la nostra finca de Can Martí.

ElaboracióEl raïm arriba sencer al celler, i previ pas per la taula de selecció, es fa un premsat suau de cada varietat. A les nostres premses disposem de la tecnologia Inertys que protegeix el most de la oxidació en el moment del premsat. A l’hivern es realitza el cupatge de les diferents varietats, l’embotellat i posteriorment la segona fermentació en ampolla en tap de suro natural.

Criança: Més de 120 mesos en ampolla. Cada any es realitza el poignettage (agitació de l’ampolla), que fa que els llevats tornin a barrejar-se amb el vi. D’aquesta manera l’escumós s’enriqueix en aromes i sabors. Clarificat manual en pupitres, degollament sense adició de sucres.

Presentació: 75cl | Magnum

Nota de tast – Luís Gutiérrez – Robert Parker – The Wine Advocate
“El Gran Torelló Grans Anyades 2014 Brut Nature va ser elaborat amb un 57% de Xarel·lo, 25% de Macabeu i un 18% de Parellada, de la mateixa Finca Can Martí. Té una criança en ampolla amb tap de suro natural. Té notes torrades, de llevat i de brioixeria acabada de fornejar, amb un nucli mediterrani d’herbes aromàtiques i flors. Envelleix lentament i guanya complexitat. Bombolles abundants, petites i integrades, amb un final llarg, sec i un toc amarg. S’han produit 3080 ampolles i 359 màgnums. Es va degollar l’octubre del 2024, 10 anys després de la seva verema.”

Reconeixements

  • Robert Parker: 95 punts.
  • Guía Peñín 2026: 94 punts.
Ampolla de vi escumós Torelló Collection Brut Nature 2009 vista frontal

Torelló Collection
Brut Nature 2014

Ampolla de vi escumós Gran Torelló Grandes Añadas Brut Nature 2010 vista frontal

Gran Torelló Grandes Añadas
Brut Nature 2013

Ampolla de vi escumós Gran Torelló Brut Nature 2013 vista frontal

Gran Torelló
Brut Nature 2016

Ampolla de vi escumós Torelló 225 Brut Nature 2016 vista frontal

Torelló 225
Brut Nature 2018

Ampolla de vi escumós Torelló Finca Can Martí Brut 2014 vista frontal

Torelló 3 anyades
Brut Nature 2019 2020 2021

Ampolla de vi escumós Torelló Finca Can Martí Brut 2019 vista frontal

Torelló Finca Can Martí
Brut 2019

Ampolla de vi escumós Torelló Tradicional Brut Nature 2014 vista frontal

Torelló Tradicional
Brut Nature 2019

Ampolla de vi escumós Torelló Tradicional Brut Nature 2014 vista frontal

Torelló Ancestral
Brut Nature 2021

Ampolla de vi escumós Torelló Reserva Brut 2015 vista frontal

Torelló Reserva
Brut 2022

Ampolla de vi escumós corpinnat Torelló Special Edition Barcelona

Torelló Fresh
Special Edition Barcelona 2022

Ampolla de vi escumós Torelló Special Costa Brava Brut Reserva 2015 vista frontal

Torelló Special Costa Brava 2022 & Costa Daurada 2021
Brut Reserva

Ampolla de ví escumós Torelló Pàl·lid Brut Reserva 2017 vista frontal

Torelló Pàl·lid
Brut Reserva 2022