No va ser una jornada qualsevol, va ser una visita molt “gastro” de la mà de l’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició on egipcis, mesopotamis, grecs i romans ens van portar pa, vi, oli... i farcimines (embotits a la culinària romana). Després d’una visita al nostre celler i caves subterrànies i d’un tast professional d’Olis

Acabem de presentar l’anyada 2012 del vi escumós corpinnat Torelló Collection i ha aconseguit molt bones puntuacions! La Guía Peñín 2024 li atorga 95 punts i el situa en el podi dels millors vins. El reconegut periodista i crític de vins James Suckling li va atorgar 92 punts. I la Guia de la Semana Vitivínicola,

La Verema Solidària és una iniciativa solidària que neix amb l’objectiu de donar suport a projectes socials que lluiten contra la pobresa i l’exclusió social al territori català. La Verema Solidària se celebrarà a Torelló Viticultors el proper 2 de setembre El projecte ha estat possible dur-lo a terme gràcies a Impulsa Fundraising,

Avui 8 d’agost iniciem la verema 2023 de Torelló Viticultors a la nostra Finca Can Martí! Raïm de la varietat Macabeu de la verema 2023 de Torelló Viticultors Com és habitual veremem de nit per conservar el raïm fresc i per evitar la calor del dia. Macabeu i Paco de la Rosa

Estem molt contents amb les puntuacions de James Suckling 2023. El tastadors han qualificat els nostres vins amb les següents puntuacions: Torelló Collection 2012: 92 punts. Gran Torelló 2016: 91 punts. Torelló Tradicional Brut Nature 2017: 91 punts. Gran Crisalys 2020: 91 punts. La nota de tast del Torelló Collection 2012 és la següent: Un

Pau Arenós i Paco de la Rosa Torelló El protagonista de l’entrevista del mes de juliol és el periodista Pau Arenós. En Pau escriu sobre cultura gastronòmica des dels anys 90, ha publicat 17 llibres (11 d’ells de gastronomia) i és editor del web Cata Mayor de El Periódico de Catalunya a més

Jordi Alcover i Sílvia Naranjo de la Guia de Vins de Catalunya amb Toni i Paco de la Rosa Torelló. El Jordi Alcover i la Sílvia Naranjo són els protagonistes de l’entrevista del mes de juny. Tots dos van engegar fa 15 anys la Guia de Vins de Catalunya que enguany arribarà a la 16a

Estem molt satisfets per les puntuacions obtingudes a l’International Wine Challenge 2023. El jurat ha premiat el Torelló 225 Brut Nature 2017 amb la medalla de plata i 93 punts. També ha premiat el 50 Lliures 2021 amb la medalla de plata i 91 punts.

Manu Muga i Paco de la Rosa Torelló El protagonista de la entrevista del mes de mayo es Manuel Muga, vicepresidente de Bodegas Muga que junto a sus hermanos y primos dirigen esta icónica bodega riojana. Manu, además de elaboradores, sois viticultores, ¿qué importancia le dais al viñedo? Si lo que se busca es hacer

Plantem 2800 ceps de Malvasia – Subirat Parent. Durant aquests últims dies, d’un ambient intensament primaveral i unes temperatures molt altes, el nostre equip de viticultura ha tingut molta feina a la vinya. La primavera és una de les estacions amb més activitat a la nostra Finca