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Seleccionamos las levaduras de nuestro xarel·lo ecológico Febrero 2022 En 2016 Torelló y el Incavi (Instituto Catalán de la Viña y el Vino) empezamos un proyecto para encontrar las levaduras propias de la Finca Can Martí. Así, durante más de tres años, investigadoras del Incavi, encabezadas por la bióloga y
Puntuaciones Torelló en la Guía Gourmets 2022 Diciembre 2021 Puntuaciones de entre 96 y 90 puntos para los cinco vinos presentados Torelló hemos vuelto a obtener unas estupendas puntuaciones en la última entrega de la Guía de Vinos Gourmets 2022 “Los Mejores de España”. Esta edición
La poda de invierno en las viñas de Can Martí Noviembre 2021 En los próximos meses se podarán las 90 hectáreas de viña en Torelló Viticultors Ya hemos empezado la poda de invierno en la finca Can Martí. El equipo de viña comenzó el 15 de noviembre a
El espumoso tributo al fundador de la casa Ya tenemos lista la segunda añada del Torelló Collection, la 2010. Ese año estuvo marcado climatológicamente por una vendimia que llegó con retraso debido a las lluvias y a las bajas temperaturas durante la primavera, lo que provocó una maduración lenta y muy equilibrada. Este espumoso Corpinnat
Torelló Viticultors estrena año con web nueva Enero 2021 La bodega especializada en espumosos de larga crianza entra al 2021 con una nueva página web. Torelló ha aprovechado los meses de semi-confinamiento para renovar y reforzar su canal digital. Algunas de las novedades de la nueva página son el apartado
