• Cata de llevats a Torelló

Torelló I+D: Levaduras propias de la finca Can Martí

Seleccionamos las levaduras de nuestro xarel·lo ecológico Febrero 2022 En 2016 Torelló y el Incavi (Instituto Catalán de la Viña y el Vino) empezamos un proyecto para encontrar las levaduras propias de la Finca Can Martí. Así, durante más de tres años, investigadoras del Incavi, encabezadas por la bióloga y

  • Montaje botellas de espumosos y vinos Torelló junto a sus puntuaciones y a la Guia Gourmets 2022

Puntuaciones Torelló en la Guía Gourmets 2022

Puntuaciones Torelló en la Guía Gourmets 2022 Diciembre 2021 Puntuaciones de entre 96 y 90 puntos para los cinco vinos presentados  Torelló hemos vuelto a obtener unas estupendas puntuaciones en la última entrega de la Guía de Vinos Gourmets 2022 “Los Mejores de España”. Esta edición

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