viñedo
Aunque no lo parezca, el trabajo en la viña tampoco para durante el invierno. Estos días estamos preparando nuevos injertos, eligiendo las variedades de mejor calidad de nuestra finca. Los próximos años plantaremos nuevas parcelas con selecciones masales de nuestras propias variedades. Seleción masal de injertos Después de que la plaga de la filoxera acabara con la
Una cepa brotando en la Finca Can Martí Antes de que se acabe el invierno, en el mes de febrero, se produce en los viñedos de la Finca Can Martí, uno de sus momentos más mágicos, el llanto de las vides. La temperatura del suelo empieza a subir, la presión radicular aumenta y