Torelló reafirma su compromiso sostenible con la renovación del sello Biosphere
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Torelló renueva el sello biosphere
En los últimos días, Torelló Viticultors ha renovado el sello Biosphere, una certificación que avala nuestro compromiso con la sostenibilidad en la elaboración de vinos y espumosos Corpinnat y en nuestra actividad enoturística. Este reconocimiento nos impulsa a seguir trabajando bajo un modelo responsable con la sociedad y el medio ambiente.
Nuevos avances en sostenibilidad para la renovación del sello Biosphere
Una de las mejoras más destacadas de este año ha sido la incorporación del cálculo de la huella de carbono. A través de la herramienta ScopeCO2 y una metodología rigurosa de recopilación de datos, hemos comenzado a cuantificar el impacto ambiental de nuestra actividad y estudiar estrategias para reducirlo. A partir de ahora, este cálculo será un requisito anual para mantener la certificación Biosphere.
Acciones sostenibles implementadas en los últimos años
En años anteriores, ya habíamos implementado diversas iniciativas para la certificación Biosphere, que seguimos reforzando año tras año:
- Optimización del consumo de agua mediante nuevas herramientas de ahorro.
- Mejora de la eficiencia energética con sistemas de gestión más sostenibles.
- Reducción de la contaminación lumínica para preservar la biodiversidad.
- Identificación y gestión eficiente de residuos generados en la finca.
- Estudio y protección de la biodiversidad de la Finca Can Martí.
- Fomento de hábitos saludables entre el equipo de Torelló y los visitantes.
¿Qué es el sello Biosphere y por qué es importante?
El sello Biosphere es una certificación creada por el Instituto de Turismo Responsable (ITR) en 1995 para promover buenas prácticas en desarrollo sostenible. Esta certificación está alineada con los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU y la Agenda 2030, que incluye 169 metas para un futuro más sostenible.
Sostenibilidad y viticultura ecológica: el compromiso de Torelló
En Torelló Viticultors, la sostenibilidad y el cultivo ecológico son fundamentales para nuestra actividad. La renovación del sello Biosphere refuerza nuestra voluntad de seguir trabajando por la preservación de nuestro entorno y garantizar un futuro más responsable para las generaciones venideras.