La nueva etiqueta del Torelló Finca Can Martí incluye ilustraciones de algunos de los animales que habitan la finca y conviven con las cepas y olivos centenarios. Imatge de la nova etiqueta del corpinnat Finca Can Martí En esta finca de 135 hectáreas en Gelida, se han identificado más de 30 especies de

La semana pasada mientras observamos la evolución de la uva, en el viñedo del Pota Gros, entre medio de sarmientos de una cepa de garnacha, descubrimos un nido con un huevo entero y un pájaro recién nacido. https://youtube.com/shorts/gJzBgeJGYQ8 La vida se abre paso en una cepa de nuestras viñas y, en este sentido, la agricultura

Una abeja encima de un racimo de uva negra ¡Gran sorpresa! Nos hemos encontrado en la viña Casablanch de nuestra finca ecológica Can Martí, un enjambre de abejas que se había instalado en una cepa de Xarel·lo. Nuestro apicultor de cabecera, Miguel, las ha reunido en una caja-nido y las ha reubicado en

El jueves 16 de mayo de 2024, Luis Gutiérrez, catador de vinos españoles para Robert Parker, publicó su artículo sobre los vinos de Cataluña, titulado “Spain: Cataluña – The Dry Years”. Y con su informe, también se incluyen las puntuaciones de los vinos que todas las bodegas esperan. En Torelló estamos muy satisfechos y orgullosos

La primavera es de las épocas del año con más actividad en el viñedo. Labrar, colocar feromonas para evitar plagas y abonar los suelos, son algunos de los trabajos que hacen nuestro equipo de viticultura. Las cepas empiezan a brotar, crecer y a mostrar la flor que posteriormente será fecundada por la propia planta. Durante

Torelló renova el segell biosphere En los últimos días, Torelló ha recibido la renovación del sello Biosphere, reconocimiento que certifica que en Torelló elaboramos vinos y espumosos Corpinnat  y llevamos a cabo el enoturismo respetando un modelo responsable con la sociedad y el medio ambiente. Este es el segundo año que recibimos esta

Informe Tim Atkin 2024 El pasado miércoles 7 de febrero, en el marco de la Barcelona Wine Week 2024, el Master of Wine británico Tim Atkin, presentó el informe 2024 sobre los vinos catalanes. Este informe está dividido en 2 subinformes, uno para vinos espumosos y otro para vinos tranquilos. El informe de

Torelló rep el certificat de Bureau Veritas pel compliment del reglament Corpinnat Un año más, hemos recibido el certificado de Bureau Veritas, confirmando nuestro compromiso con el reglamento de la marca colectiva Corpinnat. Este reconocimiento refleja nuestro firme compromiso, atendiendo a las siguientes especificaciones: Nuestros viñedos de la Finca Can Martí son ecológicos

Equip Torelló a la Barcelona Wine Week 2024 Recién acabada la primera de las grandes ferias internacionales del año, la Barcelona Wine Week, hacemos un balance muy positivo. Hemos recibido en nuestro stand a decenas de visitantes de muchos orígenes, muchos importadores de vino de todas las partes del mundo, distribuidores españoles, y

Fotografia del vi blanc de la D.O. Penedès Gran Crisalys 2022 de Torelló Viticultors Gran Crisalys es un vino blanco de crianza, ecológico, elaborado con uvas xarel·lo y chardonnay vendimiadas a mano. La fermentación y battonage tiene lugar en barricas de roble francés durante 4 meses. Sólo las barricas marcadas con el símbolo