Torelló Viticultors recibe el certificado Bureau Veritas de cumplimiento del reglamento Corpinnat
Torelló rep el certificat de Bureau Veritas pel compliment del reglament Corpinnat
Un año más, hemos recibido el certificado de Bureau Veritas, confirmando nuestro compromiso con el reglamento de la marca colectiva Corpinnat. Este reconocimiento refleja nuestro firme compromiso, atendiendo a las siguientes especificaciones:
- Nuestros viñedos de la Finca Can Martí son ecológicos y forman parte del territorio Corpinnat.
- La vendimia la realizamos de forma manual.
- La uva procede de variedades históricas, al menos en un 90%.
- Como mínimo el 75% de la uva proviene de viñedos propios o de viñedos vinculados al elaborador mediante un contrato mínimo de tres años.
- Todo el vino espumoso corpinnat que elaboramos, mediante el método tradicional, lo elaboramos en nuestra bodega.
- La crianza mínima es de 18 meses.
¿Qué es Bureau Veritas?
Bureau Veritas es una empresa fundada en 1828, líder en pruebas, inspección y certificación, con presencia en más de 140 países. Ofrece soluciones para garantizar la calidad, seguridad y sostenibilidad de activos, productos, infraestructuras y procesos en diversos sectores.
Des de la creación de la marca colectiva Corpinnat, Bureau Veritas es la empresa encargada de auditar el cumplimiento del reglamento por parte de las bodegas que forman parte de Corpinnat.
El reglamento Corpinnat
La marca colectiva Corpinnat es una certificación que garantiza la calidad y autenticidad de los vinos espumosos producidos en la región vinícola del Penedès, en Cataluña, España. Este reglamento establece estándares estrictos que deben cumplir los productores para obtener esta denominación.
Entre los requisitos se incluyen prácticas agrícolas sostenibles, vendimia manual, uso de variedades de uva históricas, control del proceso de elaboración en la bodega del productor y una crianza mínima en botella. En resumen, Corpinnat asegura que los vinos espumosos que llevan esta etiqueta representan la excelencia y la tradición de la región del Penedès.
El cumplimiento del reglamento Corpinnat por parte de Torelló
Des de Torelló Viticultors, estamos encantados de recibir una vez más el certificado de Bureau Veritas, que respalda nuestro cumplimiento con el reglamento de Corpinnat. Este reconocimiento es un testimonio de nuestro compromiso inquebrantable con la calidad y la autenticidad en cada botella de vino espumoso Corpinnat que elaboramos.
