Actualitat Torelló
La setmana passada mentre observàvem l’evolució del raïm, a la vinya del Pota Gros, entremig de sarments d’un cep de garnatxa, vam descobrir un niu amb un ou sencer i un ocell recent nascut. https://youtube.com/shorts/gJzBgeJGYQ8 La vida s’obre pas a un cep de les nostres vinyes i en aquest sentit l’agricultura ecològica que practiquem juga
Una abella sobre un raïm negre Gran sorpresa! Ens hem trobat a la Vinya Casablanch de la nostra finca ecològica Can Martí, un eixam d’abelles s’havia instal·lat en un cep de xarel·lo. El nostre apicultor de capçalera, el Miguel, les ha reunit en una caixa- niu i les ha reubicat al Bosquet on
La primavera és una de les èpoques de l’any amb més activitat a la vinya. Llaurar, posar feromones per evitar plagues i abonar els sòls són algunes de les feines que fan el nostre equip de viticultura. La vinya comença a brotar, créixer i mostrar les flors, que posteriorment seran fecundades per la mateixa planta.
Torelló renova el segell biosphere En els últims dies, hem rebut la renovació del segell Biosphere, reconeixement que certifica que a Torelló elaborem vins i escumosos Corpinnat i duem a terme l’enoturisme respectant un model responsable amb la societat i el medi ambient. Aquest és el segon any que es rep aquesta distinció
Torelló rep el certificat de Bureau Veritas pel compliment del reglament Corpinnat Un any més, hem rebut el certificat de Bureau Veritas, confirmant el nostre compromís amb el reglament de la marca col·lectiva Corpinnat. Aquest reconeixement reflecteix el nostre ferm compromís, atenint-nos a les següents especificacions: Les nostres vinyes de la Finca Can
Fotografia del vi blanc de la D.O. Penedès Gran Crisalys 2022 de Torelló Viticultors El Gran Crisalys és un vi blanc de criança, ecològic, elaborat amb raïm Xarel·lo i Chardonnay, veremat a mà. La fermentació i el battonage té lloc en botes de roure francès durant 4 mesos. Només les botes marcades amb
Puntuacions obtingudes en concursos dels vins escumosos i vins tranquils Torelló Viticultors durant aquest 2023 Aquestes són les medalles i reconeixements internacionals que hem obtingut durant aquest 2023. Robert Parker 95+ punts Gran Torelló Grans Anyades Brut Nature 2013. 94 punts Torelló 225 Brut Nature Enoteca 2011. 93 punts Gran Torelló Brut Nature
Fires on serà present Torelló Aquest any 2024 Torelló Viticultors serà present a les següents fires comercials: Barcelona Wine Week, 5-7 de febrer 2024. La Música del Vi, Barcelona, 4 de març 2024. Prowein Dusseldorf, 10-12 març 2024. Salón Gourmets, 22-25 d’abril 2024. Salón Peñín de los Mejores Vinos Madrid novembre 2024. Esperem
Imatge de l'ampolla del vi escumós corpinnat 2 anyades 2019 2020 Brut Nature de Torelló Viticultors Nova entrega de la microvinificació 2 anyades, Torelló 2a 19/20 Brut Nature. Un corpinnat cupatge de 2 anyades molt diferents, una seca (2019) i una altra molt plujosa (2020) de les 3 varietats tradicionals ecològiques Xarel·lo, Macabeu
Cartell de la segona edició del Tast de Vins Base Corpinnat Els dotze cellers que integrem la marca col·lectiva de vins escumosos CORPINNAT organitzem, el diumenge 4 de febrer, el segon i exclusiu Tast de Vins Base (Verema 2023). La mostra se celebrarà a l'Avenida Palace Hotel i té com a objectiu presentar
