• Nova web de Torelló

Torelló estrena any amb web nova

Torelló Viticultors estrena any amb web nova Gener 2021 El celler especialitzat en escumosos de llarga criança entra al 2021 amb una nova pàgina web. Torelló ha aprofitat els mesos de semiconfinament per a renovar i reforçar el seu canal digital. Algunes de les novetats de

  • Poda d'hivern a les vinyes de Can Martí

La poda d’hivern a les vinyes de Can Martí

La poda d'hivern a les vinyes de Can Martí Novembre 2021 En els pròxims mesos es podaran les 90 hectàrees de vinya a Torelló Viticultors Ja hem iniciat la poda d’hivern a la finca Can Martí. L’equip de vinya va començar el 15 de novembre a

Selección masal de variedades para futuras plantaciones

El equipo de viña, cortando los sarmientos Aunque no lo parezca, el trabajo en la viña tampoco para durante el invierno. Estos días estamos preparando nuevos injertos, eligiendo las variedades de mejor calidad de nuestra finca. Los próximos años plantaremos nuevas parcelas con selecciones masales de nuestras propias variedades. Después de que la plaga de la filoxera acabara con

  • Cata de llevats a Torelló

Torelló I+D: Llevats propis de la finca Can Martí

Seleccionem els llevats del nostre xarel·lo ecològic Febrer 2022 Al 2016 Torelló i l’Incavi (Institut Català de la Vinya i el Vi ) vam començar un projecte per trobar els llevats propis de la Finca Can Martí. Així, durant més de tres anys, investigadores de l’Incavi,

El pergamino familiar de 1395

Pergamino de 1395 tras su restauración No cada día se tiene entre las manos un pergamino de 1395. Es toda una suerte conservarlo y más aún cuando se trata de un documento con tanto significado para la familia. En este caso hablamos del documento más antiguo que conservamos, donde queda registrada la adquisición del Mas

  • Montaje botellas de espumosos y vinos Torelló junto a sus puntuaciones y a la Guia Gourmets 2022

Puntuacions Torelló a la Guia Gourmets 2022

Puntuacions Torelló a la Guia Gourmets 2022 Decembre 2021 Puntuaciones d'entre 96 i 90 punts pels cinc vins presentats   Torelló hem tornat a obtenir unes estupendes puntuacions a l'última entrega de la guia de vins Gourmets 2022 “Els Millors d'Espanya”. Aquesta edició és la número 37

  • Poda d'hivern a les vinyes de Can Martí

La poda d’hivern a les vinyes de Can Martí

La poda d'hivern a les vinyes de Can Martí Novembre 2021 En els pròxims mesos es podaran les 90 hectàrees de vinya a Torelló Viticultors Ja hem iniciat la poda d’hivern a la finca Can Martí. L’equip de vinya va començar el 15 de novembre a

Cosecha de la aceituna en Can Martí

Trabajador recolectando aceitunas en Can Martí A finales de este octubre empezamos con la cosecha de la aceituna. En la finca Can Martí tenemos 439 olivos centenarios, gracias a los cuales elaboramos nuestro aceite de oliva virgen extra Torelló, con las variedades arbequina y sabatera. Durante 10 días, los trabajadores de la finca cosechan manualmente - con

La verema 2021 a Torelló Viticultors

Enguany hem fet i celebrem la 70ª verema des que vam elaborar la primera ampolla de vi escumós a Torelló  Veremadors collint el raïm a mà, a la finca Can Martí La verema 2021 a la nostra finca ecològica Can Martí va començar el 10 d’agost, amb les varietats macabeu i pinot noir, va seguir

Go to Top