• Cata de llevats a Torelló

Torelló I+D: Llevats propis de la finca Can Martí

Seleccionem els llevats del nostre xarel·lo ecològic Febrer 2022 Al 2016 Torelló i l’Incavi (Institut Català de la Vinya i el Vi ) vam començar un projecte per trobar els llevats propis de la Finca Can Martí. Així, durant més de tres anys, investigadores de l’Incavi,

  • Torelló Collection 2010

Nova anyada del Torelló Collection, la 2010

L'escumós tribut al fundador de la casa Febrer 2021 Ja tenim llesta la segona anyada del Torelló Collection, la 2010. Aquest any va estar marcat climatològicament per una verema que va arribar amb retard,  degut a les pluges i a les baixes temperatures durant la primavera, la qual cosa

Go to Top