bota d’acàcia

L'equip de d'enologia de Torelló tastant alguns dels vins Com afecta la criança en bota als vins de Torelló? Aquests dies, a Torelló, estem fent assajos i tastos dels vins que tenim criant en barriques al celler. Un cop tenim els vins de la collita 2020, els traspassem a les botes perquè hi