viticultura
Aquesta primavera l’equip de viticultura de Torelló ha plantat 2.770 ceps de Carinyena negra a la vinya Soleia de la Finca Can Martí, un total d’1,11 hectàrees. Aquesta és la varietat núm. 12 que trobem a la propietat. Un feix de carinyena per plantar Quins vins es fan amb la carinyena? La Carinyena
La verema 2023 serà recordada per una sequera extrema i per estar molt pendent de l’estat de la vinya. De fet, ja són diverses campanyes de sequera. En paraules de Paco de la Rosa Torelló “tot i que hem aprofitat tots els litres de pluja que han caigut a la nostra Finca Can Martí, mai
2021, una bona collita Una verema ràpida, intensa i aromàtica Octubre 2021 La verema 2021 a Torelló Enguany celebrem la 70ª verema des que vam elaborar la primera ampolla de vi escumós a Torelló La verema 2021 a la nostra finca ecològica Can Martí va
