Seleccionem els llevats del nostre xarel·lo ecològic Febrer 2022 Al 2016 Torelló i l’Incavi (Institut Català de la Vinya i el Vi ) vam començar un projecte per trobar els llevats propis de la Finca Can Martí. Així, durant més de tres anys, investigadores de l’Incavi,

No cada dia es té entre les mans un pergamí de 1395. És tota una sort conservar-lo i més encara quan es tracta d'un document amb tant de significat per a la família. En aquest cas parlem del document més antic que conservem, on queda registrada l'adquisició del Mas de la Torrevella (avui Finca Can

La poda d'hivern a les vinyes de Can Martí Novembre 2021 En els pròxims mesos es podaran les 90 hectàrees de vinya a Torelló Viticultors Ja hem iniciat la poda d’hivern a la finca Can Martí. L’equip de vinya va començar el 15 de novembre a

Puntuacions Torelló a la Guia Gourmets 2022 Decembre 2021 Puntuaciones d'entre 96 i 90 punts pels cinc vins presentats   Torelló hem tornat a obtenir unes estupendes puntuacions a l'última entrega de la guia de vins Gourmets 2022 “Els Millors d'Espanya”. Aquesta edició és la número 37

Premsa antigua Una col·lecció de premses antigues dona la benvinguda a tots els nostres visitants! Aquestes premses són autèntics monuments vinícoles i deixen testimoni de com s’elaborava el vi, antigament a les masies. Després d’un procés de desmuntatge i muntatge, avui les podem gaudir amb tot el seu resplendor!

Puntuacions Guia de Vins de Catalunya 2022 8 dels nostres vins i escumosos reben entre 9,24 i 9,80 punts Novembre 2021 Molt contents amb les nostres puntuacions a la nova Guia de Vins de Catalunya 2022! Sempre és un orgull i tot un premi treure

Un treballador collint les olives de les oliveres al Mas de la Torrevella A finals d’octubre vam començar amb la collita de l’oliva. A la finca Can Martí tenim 439 oliveres centenàries, gràcies a les quals elaborem el nostre oli d’oliva verge extra Torelló, amb les varietats arbequina i sabatera. Durant 10 dies,

2021, una bona collita Una verema ràpida, intensa i aromàtica Octubre 2021 La verema 2021 a Torelló Enguany celebrem la 70ª verema des que vam elaborar la primera ampolla de vi escumós a Torelló La verema 2021 a la nostra finca ecològica Can Martí va

Estupendes Puntuacions a la Guia Peñín 2022 10 dels nostres vins i escumosos reben entre 90 i 95 punts Setembre 2021 Ja s'han publicat les puntuacions de la Guia Peñín 2022. Per a aquesta edició, la reconeguda guia ha catat més de 9.300 vins de

Torelló Collection 2010, 98 punts en Setmana Vitivinícola L'escumós rep a més el premi TOP 2021 de la guia Agost 2021 El Torelló Collection 2010, l'escumós més exclusiu del celler ha obtingut 98 punts - la màxima puntuació - a la coneguda guia de vins