Fotografia del vi blanc de la D.O. Penedès Gran Crisalys 2022 de Torelló Viticultors El Gran Crisalys és un vi blanc de criança, ecològic, elaborat amb raïm Xarel·lo i Chardonnay, veremat a mà. La fermentació i el battonage té lloc en botes de roure francès durant 4 mesos. Només les botes marcades amb

Puntuacions obtingudes en concursos dels vins escumosos i vins tranquils Torelló Viticultors durant aquest 2023 Aquestes són les medalles i reconeixements internacionals que hem obtingut durant aquest 2023. Robert Parker 95+ punts Gran Torelló Grans Anyades Brut Nature 2013. 94 punts Torelló 225 Brut Nature Enoteca 2011. 93 punts Gran Torelló Brut Nature

Fires on serà present Torelló Aquest any 2024 Torelló Viticultors serà present a les següents fires comercials: Barcelona Wine Week, 5-7 de febrer 2024. La Música del Vi, Barcelona, 4 de març 2024. Prowein Dusseldorf, 10-12 març 2024. Salón Gourmets, 22-25 d’abril 2024. Salón Peñín de los Mejores Vinos Madrid novembre 2024. Esperem

Imatge de l'ampolla del vi escumós corpinnat 2 anyades 2019 2020 Brut Nature de Torelló Viticultors Nova entrega de la microvinificació 2 anyades, Torelló 2a 19/20 Brut Nature. Un corpinnat cupatge de 2 anyades molt diferents, una seca (2019) i una altra molt plujosa (2020) de les 3 varietats tradicionals ecològiques Xarel·lo, Macabeu

Cartell de la segona edició del Tast de Vins Base Corpinnat Els dotze cellers que integrem la marca col·lectiva de vins escumosos CORPINNAT organitzem, el diumenge 4 de febrer, el segon i exclusiu Tast de Vins Base (Verema 2023). La mostra se celebrarà a l'Avenida Palace Hotel i té com a objectiu presentar

Puntuacions-Miquel-Hudin-corpinnats-Torello-Viticultors Miquel Hudin ha puntuat els corpinnats de Torelló Viticultors amb molt bona nota. L’escriptor Miquel Hudin va publicar el passat 27 de novembre les puntuacions dels diferents corpinnats que va poder tastar a principis de novembre a Can Feixes. Entre tots els corpinnats, Hudin va poder tastar els següents corpinnats de Torelló

Paco de la Rosa Torelló i Hermanos Torres en la Gala Estrellas Michelin 2023 Ahir, a l’Auditori Fòrum del Centre de Convencions Internacionals de Barcelona es va celebrar la Gala de la Guía Michelin on es van entregar les estrelles Michelin, Estrelles Verdes, Bib Gourmnads i diversos premis especials. Durant la Gala, tots

Toni de la Rosa Torelló i Oriol Balaguer L’Oriol Balaguer és un gran amic de Torelló, fa molts anys que tenim la sort de col·laborar amb aquest pastisser català de prestigi mundial i apassionat de la gastronomia dolça. Oriol, al llarg de la teva trajectòria has treballat a moltes pastisseries de tot el

La verema 2023 serà recordada per una sequera extrema i per estar molt pendent de l’estat de la vinya. De fet, ja són diverses campanyes de sequera. En paraules de Paco de la Rosa Torelló “tot i que hem aprofitat tots els litres de pluja que han caigut a la nostra Finca Can Martí, mai

Torelló Viticultors i la sostenibilitat: estrenem una instal·lació fotovoltaica A Torelló creiem en la sostenibilitat des de fa temps, i per això anem introduint, en els darrers anys, pràctiques en aquesta direcció, tant al celler com a la finca Can Martí. La darrera novetat és que,